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25 octobre 2019

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[ACTUALITÉ] Les jeunes de l’IME Ségur ont participé à la semaine du goût autour du petit-déjeuner

Les jeunes de l’IME Ségur ont participé à la semaine du goût. Une journée placée autour d’ateliers et d’expériences culinaires sur le petit déjeuner : « Comment confectionner un petit déjeuner équilibré ? ».

Partager, expérimenter, inventer, mais aussi donner des clés pour comprendre le goût, le rôle des sens et apporter des réponses aux questions que peuvent se poser les jeunes accueillis au sein de l’établissement.

Un événement qui a pu s’organiser grâce à la participation active de la boulangerie de la Forge à Aube, qui est venu prêter main-forte aux professionnels de l’IME Ségur, en fournissant la pâte à pain qui a permis de confectionner les petits pains. Nous avons également eu le plaisir d’accueillir les écoliers d’Aube, venus se joindre aux jeunes lors de cette journée festive et gourmande.

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